হিমশীতল - শুকনো পাউডার একটি উচ্চ - প্রযুক্তিগত খাদ্য উপাদান যা এর উত্পাদনের সময় একটি জটিল হিমায়িত এবং শুকনো প্রক্রিয়াধীন হয়। এর অনন্য উত্পাদন প্রক্রিয়াটির কারণে, ফ্রিজ - শুকনো পাউডারটি সিলড পাত্রে বর্ধিত সময়ের জন্য একটি রেফ্রিজারেটরে রেফ্রিজারেশন বা স্টোরেজ প্রয়োজন ছাড়াই সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অতএব, যদি হিমশীতল - শুকনো পাউডারটি খোলা থাকে তবে এটি ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
যাইহোক, অক্সিজেন এবং আর্দ্রতা হিমশীতল - শুকনো পাউডারের দুটি প্রধান শত্রু, এর গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে। অতএব, স্টোরেজ চলাকালীন, এটি আর্দ্রতা, আর্দ্রতা এবং বাতাসের সংস্পর্শ থেকে সুরক্ষিত করা উচিত। এটি সুপারিশ করা হয় যে ফ্রিজ - শুকনো পাউডারটি একটি শুকনো, ভাল - এর শেল্ফ জীবন এবং গুণমানের কোনও অবক্ষয় রোধ করতে সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে বায়ুচলাচল অঞ্চলগুলিতে সংরক্ষণ করা উচিত।
